Cala la spesa per mangiare fuori: italiani più poveri nel 2024

Nel 2024, gli italiani hanno ridotto significativamente la spesa per mangiare fuori casa, evidenziando un calo del potere d’acquisto e una crescente attenzione al risparmio. Secondo il terzo Rapporto Italgrob-Censis, circa 14 milioni di cittadini hanno rinunciato a pranzi e cene al ristorante a causa dell’inflazione e dell’aumento dei prezzi .

Riduzione dei consumi fuori casa

L’inflazione percepita, che molti italiani stimano oltre il 20%, ha portato quasi il 49% della popolazione a limitare le uscite per colazioni al bar o pasti al ristorante. Nonostante il desiderio di convivialità, la pressione economica ha costretto molte famiglie a rivedere le proprie abitudini alimentari 

Cambiamenti nel settore della ristorazione

Il settore della ristorazione ha registrato un calo delle visite, con una contrazione dei volumi di bevande e prodotti alimentari consegnati a bar, ristoranti e pizzerie. In particolare, i Cash & Carry hanno subito una flessione del 6,9% nei volumi venduti, mentre i distributori Ho.re.ca. hanno visto un aumento del 2,4% .

Preferenze di consumo

Tra i momenti di consumo, la colazione ha mostrato una crescita, mentre pranzi e cene sono rimasti stabili. Le proposte take away e i ristoranti con conto finale sotto i 40 euro hanno performato meglio, mentre i bar hanno affrontato difficoltà, anche a causa di una saturazione dell’offerta .

The post Cala la spesa per mangiare fuori: italiani più poveri nel 2024 first appeared on ADN24.